Красавица тыква имеет древнюю историю. Ее выращивали за 2000 лет до нашей эры. Археологические находки с сменами тыквы хранятся в гарвардском музее. Тыква была известна еще индейцам племен майя. В России эта культура «прижилась» только с начала 19 века. В настоящее время тыкву выращивают на всем земном шаре, за исключением районов Крайнего Севера. Чего только не делали люди из плодов тыквы: посуду, детские игрушки – погремушки, музыкальные инструменты, фонарики и т.д. А какой Хэллоуин без тыквы?
Трудно переоценить и пищевые качества этого удивительного растения. В плодах тыквы содержаться белки, жиры и углеводы. Мякоть и семена тыквы используются в медицине. Известно, что мякоть тыквы улучшает пищеварение, повышает водный и солевой обмен, способствует желчеотделению. Ее рекомендуют употреблять в сыром виде больным, страдающим заболеванием печени, почек, сердечно-сосудистыми болезнями, а также при подагре. Плоды тыквы очень хорошо хранятся.
Семена тыквы нужно покупать у известных агрофирм. И, конечно, сорт каждый выбирает на свой вкус. Тыква – растение теплолюбивое. Поэтому ее выращивают на плодородных, хорошо прогреваемых солнцем местах. Перед посевом участок, который вы выбрали, нужно будет хорошенько удобрить. На 1 кв. м необходимо внести 1 стакан нитрофоски, 1 литровую банку золы, 2 ведра перегноя и полведра древесных опилок. Грядку под тыкву лучше готовить с осени.
Практика. Высеивают семена с 10 по 15 мая, когда земля хорошо прогреется. Перед посадкой семена тыквы нужно замочить в теплой воде (налить чуть-чуть в блюдце воды, а семена завернуть в марлю). Когда семена наклюнутся, их можно высаживать. Глубина заделки семян 6 – 7 см. На грядках сделайте лунки на расстоянии 1 м. Когда посеете семена, грядку лучше накрыть прозрачной полиэтиленовой пленкой. Лунки перед посадкой семян обязательно полейте теплым раствором марганцовки (раствор должен быть бледно-розового цвета). Когда появятся всходы, пленку уберите. Но если еще не миновала угроза заморозков, то всходы тыквы лучше накрыть спанбондом или другим укрывным материалом. Высаживать тыкву можно на месте, на котором прежде росли капуста, лук, картофель, морковь. Если весна засушливая, то тыкву нужно обильно поливать и лучше теплой водой. Для этого рядом с грядкой поставьте емкость, в которой наливайте воду заранее. На солнышке вода нагреется и к вечеру вы польете растения. Покармливать тыкву следует через 2 недели. В ведре с водой нужно развести 1 л коровяка и две столовые ложки нитрофоски. Перед внесением удобрения растения надо полить. Также почву вокруг тыквы нужно регулярно рыхлить и удалять сорняки.
Если вы хотите получить крупные плоды, то главный стебель тыквы нужно прищипывать (когда он достигнет 1,5 м). Оставлять следует 2 боковых побега. Растения нужно окучивать, когда у них будет 5 настоящих листочков. Благодаря окучиванию у тыквы появятся дополнительные корни – растение будет сильнее.
Также тыкву можно выращивать рассадой и высаживать на грядку, когда минует угроза заморозков.
Удачи вам!