Компот из винограда

Виноград (портал "Ода-Да")Рецепт 1. Компот из винограда
Ингредиенты (для трехлитровой банки):
— виноград – 2 – 3 кисти (примерно 500 г)
— сахарный песок – 800 – 900 г
— вода – 3 литра.

1. Приготовьте сахарный сироп: смешайте воду с сахарным песком и прокипятите. Вымытый виноград (кистями) уложите в банку и залейте горячим сиропом. Прокипятите в банке 10 минут, закатайте крышкой.

2. Приготовьте сахарный сироп и охладите его. Вымытый виноград (без кистей) уложите в банку и залейте охлажденным сиропом. Прогрейте на огне при температуре 85 градусов 30 минут, закатайте крышкой.

Раздел: Бабушкины рецепты | Подраздел Компоты | Добавить в закладки.