Рецепт 1. Кисель молочный
Ингредиенты:
— картофельный крахмал – 40 г
— сахарный песок – 50 г
— мед – 100 г
— изюм – 100 г
— молоко – 0,8 литра
— вода – 100 мл
Разведите в холодной воде крахмал, добавьте мед, тщательно размешайте. Переберите и промойте изюм. Доведите молоко до кипения, положите в него изюм, добавьте разведенный крахмал с медом. Постоянно помешивая, доведите напиток до кипения. Можно добавить корицу по вкусу. Подавайте в холодном виде.
