Статьи подраздела: Супчики домашние | Раздел: <Бабушкины рецепты

Рецепт 1. Суп щавелевый Ингредиенты: щавель – 200 г картофель – 2 – 3 шт. масло растительное – 1 ст. ложка соль, специи – по вкусу вода – 1 литр сметана, яйцо   Очистить и промыть картофель. Нарезать кубиками (ломтиками). … Читать далее →

Рецепт 1. Летний холодный свекольник Ингредиенты: — свекла нового урожая (желательно с молодой ботвой) — 0,8 — 1 кг на пятилитровую кастрюлю — колбаса (сосиски, отварное мясо) – 400 – 500 г — свежие огурцы – 2 – 3 шт. … Читать далее →

Рецепт 1. Суп с гренками Ингредиенты: — сыр – 200 г — мука – 40 г — консервированный зеленый горошек – 100 г — репчатый лук – 50 г — масло сливочное – 50 г — ржаной хлеб – 100 … Читать далее →

Рецепт 1. Суп полевой Ингредиенты: — картофель – 300 г — свиной шпик (сало) – 60 г — пшено – 50 г — репчатый лук – 80 г — вода – 0,7 л — соль, перец – по вкусу Пшено … Читать далее →

Рецепт 1. Солянка мясная сборная Ингредиенты: — мясо (говядина) для бульона – 500 г — мясные ингредиенты для солянки (филе говядины, телятина, почки телячьи, сосиски, язык, копчености и пр.) в вареном или жареном виде – 300 г — лук репчатый … Читать далее →

Рецепт 1. Борщ Ингредиенты: — мясо – 500 грамм — свекла – 300 грамм — капуста (свежая) – 200 грамм — репчатый лук – 200 грамм — морковь – 2 – 3 шт. — томатная паста – 2 столовые ложки … Читать далее →

Рецепт 1. Уха рыбацкая Ингредиенты: — свежая рыба – 1 кг — репчатый лук – 1 шт. — вода — 2 – 3 литра — картофель – 4 – 5 шт. — зелень, соль по вкусу. Наиболее вкусная уха приготавливается … Читать далее →

Рецепт 1. Щи зеленые постные Ингредиенты: картофель — 3 шт. крапива — пучок (около 200 г) щавель – 200 г лук зеленый – 150 г соль, зелень — по вкусу яйцо — 2-3 шт. Молодую крапиву промыть, ошпарить кипятком и … Читать далее →