Статьи подраздела: Приправы и заготовки | Раздел: Бабушкины рецепты

Рецепт 1. Приправа из баклажанов Ингредиенты: — баклажаны – 1 кг — подсолнечное масло – 300 – 400 мл — укроп, соль – по вкусу. Вымойте баклажаны, положите их в эмалированную кастрюлю и поставьте без воды в нежаркую (50 -80 … Читать далее →

Рецепт 1. Аджика томатная Ингредиенты: — помидоры – 1,5 кг — сладкий перец – ½ кг — горький перец – 2 – 3 шт. — яблоки – ½ кг — чеснок – 4 средние головки — подсолнечное масло – 350 … Читать далее →

Рецепт 1. Салат из перца и помидоров по болгарски Ингредиенты: — сладкий перец – 2 кг — зеленые помидоры – 2 кг — репчатый лук – 1,5 кг — зелень петрушки или сельдерея – 150 г — соль – 3 … Читать далее →